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ゆずシフォンケーキ



お友達にゆずをあげたら、シフォンケーキになって帰ってきました

ゆずの実がゴロゴロ入ってほろ苦くほろ甘い。
冷蔵庫で一晩寝かせたというケーキはしっとりふわふわ。

美味しくいただきました。

このお友達、友人の飲食店手伝っているのですが、最近は、このお友達が焼いたシフォンケーキがケーキセットになってメニューにあるんです。

先日伺った時は、
リンゴのシフォンケーキでしたが、やっぱり実が細かくゴロゴロ入っていて美味しかった~。

私も、久々にシフォンを焼いてみようかしらって気にさせてくれたゆずシフォンケーキでした。
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onyorin

Author:onyorin
家族:夫、息子(中学3年)、娘(小学6年)、マリー(猫)   

司会のしごと&訪問ヘルパーをしています。
日々感じたこと、家族との時間など記録として書いています。プロフィール画像はかつて娘に作ったキャラ弁。そういうこともたまには致します(笑)

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